梅雨の合間

今日は少し青空がのぞいている。気温は23度くらい。それでも蒸し暑い。

昨日の雷雨の後，債務整理，会社関係の仕事，お得意先からの依頼で市役所に出かけるなど，週の初めは忙しい。
今日も，その延長でゆっくり音楽とはいかない。

今朝，自宅の脇を見てみると，数年前に植えた「ラズベリー」がオレンジの実をつけていた。
ラズベリーは地下茎を縦横無尽に延ばしており，とんでもないところから茎が出てくる。
女房は，既に何度も摘んで食べているらしい。

２０年前に宮城県北の登米町（現在は登米市）に住んでいたが，八幡様の裏山に天然の木苺が沢山なっていた。



役所時代，盛岡にも勤務したが，出張で岩泉（龍泉洞の近く）に出張したことがあり，道の駅で買った山椒がずいぶん大きくなり実をつけている。

そう言えば，その時の出張先の現場に木苺があり，一緒に出張した仙台のＮ氏と摘んで食べたっけ。

タグ：ラズベリー 山椒 梅雨の合間 木苺

コメント 2

朝方は雨で畑には行きませんでした
８時半くらいから曇り空になり湿度６０％かな
昨日よりはジメジメ感がありません。

雷は青森でも北海道では雷で牛が脱走でニュースを
見て笑ってしまいましたが・・・。

ラズべりー・山椒の木・ブルーベリーの木を
昨日見てきたばかりでした、
ホームセンターに買い物に出かけその時眺めてきました、
甘酸っぱく美味しいでしょうね。

山椒の実が成る木とならない木があるのでしょうか
ずいぶんたくさん実っているようですね、
これを乾燥させて粉山椒作るのでしょうか、
テレビではチリメン山椒のことを言ってましたが、

うちでも植えて大きくなったのですが実がならない、
揚羽蝶の幼虫のえさで木が丸坊主
切ってしまいました山椒は大好きな薬味です。

昔畑の近くに桑の木があって食べたりこちらは甘い、
スグリと言ったすっぱい実を平気で食べていたけどね
口の中が酸っぱくなりました。


by jun (2010-06-22 16:09) 

こんばんは！
予報より高くなりました。５時半で２５度でした。
この程度でも汗ばんでいます。

ラズベリーはジャムが良いと思いますが，女房はせっせと食べています。

山椒は，実のなる木とならない木があるようです。
私が買ったのは，一つの鉢に３本の寄せ植えだったので，それで良かったのでしょう。
実は成熟すると，黒くなりますが，これで粉山椒を作るといいのでしょう。
そこまではせず，若葉を摘んで料理にということになります。
また，福島県会津地方では，ニシン漬けを作りますね。我が家でもたまに作ります。わざわざ会津本郷の陶器の「にしん鉢」を買ったくらいです。
沢山の山椒の葉とミガキニシンを，醤油と酒で漬け込むと美味しいです。
この味は，津軽の人にも合うかなと思います。

切った山椒の木はすりこぎにしませんでしたか？

薄緑のすぐりを思い浮かべるだけで，口の中がすっぱくなりますね。

今日は，ほとんど内業で，債務整理の仕上げ，株式会社設立登記の仕上げをしておりました。
明日は，外出の１日です。天気がよければよいのですが。


by hitoshi (2010-06-22 18:30)