夏目商店

朝から曇り，気温17度の予報だが，寒くもなく暑くもなく過ごしやすいが，太陽が欲しい。

朝から，新町の銀行に出かけ，ついでに古川の魚市場，なじみの夏目商店を覗いた。
臨時収入があり，今日は刺身だぞと言ってウチを出てきた。

赤目ふぐ，３月以降はた善で何度か食べたが，チリ鍋，白子，から揚げ，どのようにしても美味しいが，
自宅では調理できない。


ヒラメ，かんぱち，美味しそうだ。今晩は本鮪にした。本当は，マツカワがあれば，そちらにしたかった。
売り切れらしい。高級カレイは滅多にお目にかかれないが，最近は獲れているらしい。あさって金曜に
またくることにした。

ふじつぼは最早高級食材である。蟹の味がする。

鯨の刺身も捨てがたい。ステーキもよいが，女房は苦手らしい。


真ゾイは高級魚だ。鯛より身が堅く少し脂がある。これくらい大きいと値段も張ることだろう。

八角，北海道特産，刺身で食べるとのこと

大マサバ
こんな大きな鯖は見たことない。神奈川産，驚くなかれ，一匹5000円だそうだ。
高級料理店にいくのだろうな。刺身はさぞ！


帰ろうとすると，女性の方がデジカメを手に，のっけ丼のご飯の写真を撮っていた。
ひょんなことでお近づきになり，名刺を見ると，「お魚コンシェルジュ」の肩書きである。
青森の特産である魚を観光客にPRする商工会議所の方らしい。
青森の消費拡大，地域の活性化に活躍を期待したい。


今夜は，以上の魚を思い出しながら，小生でもなんとかなる本鮪を食べる。

タグ：夏目商店 大マサバ 赤目ふぐ ふじつぼ 八角 真ゾイ 鯨 お魚コンシェルジュ

コメント 2

今晩は！
朝から雨、強く降ったり風雨だったりの一日
明日以降も雨の予報。
畑のトマトの苗雨に弱いので気になるようです。

夏目商店さんの魚堪能しました、

青森の招介番組で　ふじつぼ　のことが出ていました
う～んなるほどこの値段なのですね。

真ゾイが美味しそう　
一匹五千円のさばの味はどんな味でしょうか、
鯨は懐かしい昔の味、記憶している味を
そのままそっと残しておいたほうが私はいいかな。

「北海道特産　　八角　刺身で食べるとのこと　」
身が美味しいでしょうね　昔食べていたように思うのですが。

河豚・カンパチ・ヒラメと身が厚く美味しそうです。

「お魚コンシェルジュ」時代の先端を行くお仕事
青森のお魚のPR大いに期待したいですね。


私達もコーラスの友達とジャスコに行き　かつお刺身と
ハタハタの干物買ってきましたかつおは毎日でもいいようです。

節電製品が売れているようで1950円、2950円の扇風機が
売っていましたあまりの安さにビックリしました。





by jun (2011-05-11 20:18) 

こんばんは！

京都，滋賀，長野など大雨警報が出ています。富士は大丈夫
でしょうか？

美味しそうな魚を見ると目移りします。
今日は本鮪にしました。さすが美味しいと二人で食べました。
あさってのマツカワかれいに期待しています。

鯖は料理屋さんに行き，お金持ちの刺身になるようですね。

コーラスの反省会があるのではありませんか？
静岡はカツオがお店に出ていますか。
青森ではまだまだです。

魚屋さんの店頭は，いつ見ても嬉しいですね。
食いしん坊にとっては，次何を食べようかといつも考えています。

それにしても，赤目ふぐは食べたかったな。
安くておいしいけれど調理ができません。お店にやってもらえばいいだけのことですが，ムキふぐを買う手もあります。

はたはたの干物はいくらでも食べられます。冬近くなると，はたはたの一夜干を作ります。

食べ物の話題は終ることを知りません。

静岡県にある中部電力の原発は，junさんのいうとおり停めなければいけないと思います。波及する問題もありますが，住民第一に考えなければいけません。我が家でも節電，女房には夜中のテレビはやめるように！と，言っているのですがなかなか？

by hitoshi (2011-05-11 20:43)