川よしの鰻

11日夜，midoriさん，友人のK氏とともに青森市の鰻の老舗「川よし」を訪ねました。
midoriさん来青以来初めての鰻屋さんです。
以前，「はた善」で，小川原湖産天然鰻の白焼を食べたことがありました。現在，小川原湖産天然鰻は超貴重品，ここ３，４年お目にかかったことはありません。

まず，突き出しから
うざく（鰻裂），鮪のヌタ，キノコ南蛮，鰻巻，肝焼，毛豆


瓶ビールから始めましたが，鰻ときたら日本酒（豊盃），そして持参した岩手産赤ワイン（エーデル）で盃を傾けました。

次に白焼き
ワサビ醤油でいただきました。


蒲焼　家族とは鰻重をいただきますが，蒲焼で酒を飲むのは，少しばかり高級な感じがします。
ふっくらとした鰻，老舗の味でした。いつもの癖が出て，つい，鰻の端に箸をつけてしまいました。


そしてデザート，シャインマスカットとミカン


鰻を食べながら話も弾み，お酒もすすみました。

「川よし」を出て，ホテルまでの途中で焼き鳥とビール，最後はおにぎりにしました。

midoriさん，Kさんお疲れさまでした。
次回おいでの際の再会を約しました。


　　

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