沙羅と梅2024.7.4

梅雨らしい日になりました。
今日は仕事の予約もないので，八甲田の夏の花探訪に出かけようと思っていましたが，３０℃くらいまで上がるようなので，熱中症を避け下界にいるようにしました。

昨日，カミさんが庭の梅を収穫していました。
色づきの良いものを選んで高い枝になっているものを，バケツで２つ収穫ですが，これまで梅漬けが成功したためしがないのでどうなることか？

裏庭を見上げると沙羅（夏椿）が開花していました。シャラは玉のような蕾が次から次へと咲いていきます。
涼しげです。



カミさんが取り残した梅，色づきが進んだものから収穫するそうです。
自家製梅干しを食べてみたいものです。



暑くなってきたので，エアコンを入れましょう。

タグ：梅雨真っ盛り 沙羅（夏椿） 梅収穫 梅干し

コメント 2

ナツツバキが涼しげに咲いていますね、梅の実は梅雨が過ぎてから取るらしいですね、梅は熟すためにたくさんの水分を必要とし、梅雨の時期は梅の実が育つのに丁度いい時期なんですね、
by kousaku (2024-07-04 22:46) 

kousaku様，カミさんは梅を追熟してから梅干しにすると言っていますが，うまくいったためしがありません。どうなることか？自家製のものを期待しています。
by hitoshi (2024-07-05 08:34)