自家椎茸大豊作

今日は土曜，眺望山ひと歩きの日です。
曇っていますが，雨は午後かららしいので東口から西口まで歩きたいと思っています。

その前に，我が家の春椎茸の収穫をしました。
既に３回ほど収穫しましたが，最後の収穫です。

私のキノコの師匠であるIさん（キノコ名人）におすそ分けすることにしました。
焼き椎茸，バター焼き，煮物，天婦羅など堪能しました。一部干し椎茸にもしたので，そのうち煮物，そばつゆなどにもなるでしょう。
秋椎茸は更に立派なものが収穫できるように管理怠りなく！

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