フノリ採り2023.3.11 [季節]
３月も中盤に入りました。
早いもので，もう桜の開花時期の予想が報じられています。
今頃の時期の海の風物詩は「フノリ採り」です。
昨年も今頃，友人と二人で，東津軽郡外ヶ浜町野田海岸に出かけていました。
青森市から１時間ほど，陸奥湾沿いに北上し，陸奥湾の対岸に下北半島が望める場所です。
下北半島のマサカリの刃の部分が見えていますが，その右の鯨のように見えるのがむつ市脇ノ沢の鯛島です。
１２時ころ干潮を目指しましたが，既に数人の方が家族連れで来ていました。
これがフノリです。
満潮時には潮の中，干潮間近ではこの通りです。
多い人は，大きなポリ袋に１つ，二つと収穫していますが，私は１時間ほどで小さいポリ袋に６分目ほど，帰る途中のキノコ名人宅と自宅向かいのMさん宅におすそ分け，残りは小分けにして冷凍します。
私の好みは味噌汁です。
豆腐とフノリの味噌汁は美味しいです。
近くのテトラポットではカモメが見ているような。この左前方は津軽海峡を越えて北海道です。
春うらら，カミさんに用意してもらったお茶を飲み，青森市に帰ります。
１年前に来たときは，岸壁に雪が残っていましたが，今年は雪がありません。
今冬は案外降雪が少なかったのかもしれません。
この春最初の私のアウトドアでした。
早いもので，もう桜の開花時期の予想が報じられています。
今頃の時期の海の風物詩は「フノリ採り」です。
昨年も今頃，友人と二人で，東津軽郡外ヶ浜町野田海岸に出かけていました。
青森市から１時間ほど，陸奥湾沿いに北上し，陸奥湾の対岸に下北半島が望める場所です。
下北半島のマサカリの刃の部分が見えていますが，その右の鯨のように見えるのがむつ市脇ノ沢の鯛島です。
１２時ころ干潮を目指しましたが，既に数人の方が家族連れで来ていました。
これがフノリです。
満潮時には潮の中，干潮間近ではこの通りです。
多い人は，大きなポリ袋に１つ，二つと収穫していますが，私は１時間ほどで小さいポリ袋に６分目ほど，帰る途中のキノコ名人宅と自宅向かいのMさん宅におすそ分け，残りは小分けにして冷凍します。
私の好みは味噌汁です。
豆腐とフノリの味噌汁は美味しいです。
近くのテトラポットではカモメが見ているような。この左前方は津軽海峡を越えて北海道です。
春うらら，カミさんに用意してもらったお茶を飲み，青森市に帰ります。
１年前に来たときは，岸壁に雪が残っていましたが，今年は雪がありません。
今冬は案外降雪が少なかったのかもしれません。
この春最初の私のアウトドアでした。
春間近2023.3.3 [季節]
３月３日，桃の節句です。我が家には女の子，孫もなく，雛飾りの経験はありませんが，女の子はかわいいでしょうね。
３月に入り，気候も，にわかに春らしさが感じられるようになりました。
来週からは軒並み二けたの気温の予報です。
待ちに待ったアウトドアの世界が近くなりました。
我が家の庭も，春間近を知らせる姿が見えるようになりました。
アカバナマンサク
リボンのような，エンジの花です。３月の声を聞くと同時にこの花が見えます。
イチヂクの芽
食いしん坊の私が植えたイチヂクの尖った芽が出てきました。今年はどれくらい実がつくか？楽しみです。
福寿草
雪が消えると同時に福寿草の蕾が出てきました。花びらの黄色が見えているので間もなく咲くかな？
今朝のアラレがまだ残っていました。
玄関脇の木蓮の外套を被った花芽が少しずつ大きくなってきました。
暖かい風に，みるみる大きくなるでしょう。
明日，天気が良ければ，夏泊大島に福寿草を見に行くかな？アウトドアの始まり。
３月に入り，気候も，にわかに春らしさが感じられるようになりました。
来週からは軒並み二けたの気温の予報です。
待ちに待ったアウトドアの世界が近くなりました。
我が家の庭も，春間近を知らせる姿が見えるようになりました。
アカバナマンサク
リボンのような，エンジの花です。３月の声を聞くと同時にこの花が見えます。
イチヂクの芽
食いしん坊の私が植えたイチヂクの尖った芽が出てきました。今年はどれくらい実がつくか？楽しみです。
福寿草
雪が消えると同時に福寿草の蕾が出てきました。花びらの黄色が見えているので間もなく咲くかな？
今朝のアラレがまだ残っていました。
玄関脇の木蓮の外套を被った花芽が少しずつ大きくなってきました。
暖かい風に，みるみる大きくなるでしょう。
明日，天気が良ければ，夏泊大島に福寿草を見に行くかな？アウトドアの始まり。
白鳥 [季節]
来週はもう３月です。
ここ２，３日，冬型の気圧配置で少し雪が舞っています。
しかし，３月と言えば高校の卒業式です。
もう雪の心配はないでしょう。
子供たちが巣立つこの時期，自然界でも巣立つ準備が始まっています。
私の自宅から車で４，５分，青森市の天田内川の河口の白鳥です。
２０ｍほどで海ですが，灰色の幼鳥の姿が少なくなりました。
３月に入ると徐々にシベリアに向けて空高く飛ぶ姿を見ることができます。
３月になると，白鳥の北帰行を横目に，私の野外活動も始まります。
ここ２，３日，冬型の気圧配置で少し雪が舞っています。
しかし，３月と言えば高校の卒業式です。
もう雪の心配はないでしょう。
子供たちが巣立つこの時期，自然界でも巣立つ準備が始まっています。
私の自宅から車で４，５分，青森市の天田内川の河口の白鳥です。
２０ｍほどで海ですが，灰色の幼鳥の姿が少なくなりました。
３月に入ると徐々にシベリアに向けて空高く飛ぶ姿を見ることができます。
３月になると，白鳥の北帰行を横目に，私の野外活動も始まります。
雪の白鳥2023.1.8 [季節]
全国各地で成人式が行われています。
しかし，成人年齢が１８歳とされたため，式の名称が各自治体によって微妙に異なるようです。
寒に入り，益々寒くなりますが，寒波が一段落したので除雪の心配もなく，青森市を北上し，東津軽郡蓬田村の玉松海岸までドライブしました。
この海岸は，遠浅の砂浜で，夏は海水浴場，子供連れでにぎわいます。
冬は，白鳥の越冬の場所で，雪の中たくさんの白鳥を見ることができます。
雪が降っても白鳥たちはひるむことなく水に浮かんでいます。
しかし，成人年齢が１８歳とされたため，式の名称が各自治体によって微妙に異なるようです。
寒に入り，益々寒くなりますが，寒波が一段落したので除雪の心配もなく，青森市を北上し，東津軽郡蓬田村の玉松海岸までドライブしました。
この海岸は，遠浅の砂浜で，夏は海水浴場，子供連れでにぎわいます。
冬は，白鳥の越冬の場所で，雪の中たくさんの白鳥を見ることができます。
雪が降っても白鳥たちはひるむことなく水に浮かんでいます。
謹賀新年２０２３年 [季節]
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謹賀新年２０２３年が明けました。暮れから元日までだらっとしておりましたが，今朝の雪を片付け新年早々の仕事の準備のために腰を上げました。
皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。本年もよろしくお願い申し上げます。
2022年トピックス［アウトドア］③ [季節]
いよいよ今日で２０２２年はおしまいです。
本業の締めくくりとして，統計表の作成と確定申告の準備をしたかったのですが，年末の忙しさの余波で年末の休みに入ってから，日中昼寝をしていました。
振り返ってみると，本業以外の私の行動の多くはアウトドアでした。
言い換えると，アウトドア活動によって健康の維持と生気が保たれてきたような気がします。
本年のアウトドア活動の締めくくりはキノコにしました。
今年は，いままで以上に秋のキノコから自然の恵みをいただきました。
１０月に入ると，山を歩くときはキノコに注意します。
①ハタケシメジ
このキノコは，友人のキノコ名人I氏に教えてもらったものです。
火を通しても型崩れせず，シャキシャキして，このキノコが獲れると我が家では，土瓶蒸しやすき焼きにします。今年も２回，名人と収穫しました。
ナラタケ（津軽ではサモダシ）
当地ではキノコの代表格です。最も手軽に採れ，誰にでも見分けがつくキノコです。このキノコは味噌汁がベストでしょう。今年は良いキノコが採れました。
１０月半ば過ぎに眺望山を歩くと，ほぼ外れなしにムキタケを目にします。楢の立ち枯れや倒木についていますが，このころになると，よく似た毒キノコの代表格のツキヨタケはもう出ていません。
汁ものや蕎麦，うどんに適しています。
天然エノキタケ
エノキタケと言えば，スーパーで売っている白くてひょろ長いものとして定着していますが，天然物は似ても似つかない姿をしています。
川の近く，柳の倒木などに生えています。野辺地町の畏友F氏にこのキノコのことは教えられていましたが，今年１１月初旬，偶然発見しました。
ナメコよりも笠は大きく，ナメコよりも足長で，美味しいキノコです。図鑑で調べて間違いないと食べてみました。
自家椎茸
椎茸は，肉牛の繁殖業をしているいとこから，昨年，ホダ木をいただき，家の脇に立てかけていたものですが，１１月末頃，小さな芽が出て雪の下になるのを防ぐため玄関風除室に退避させたところ，びっくりするほどたくさん大きくなりました。
食事の支度するときに，玄関に下りていき，必要な分だけもいでくればいいのですから便利です。
焼き椎茸，汁物の具，蕎麦うどん，てんぷらなど，身の厚い新鮮なものが食べられます。
まだまだ出ています。
今年の秋は，キノコに収穫がありました。実際の収穫，初めての収穫，自家椎茸などです。
キノコは，カロリーが少なく，収穫のための運動の効果とがん予防？，そして食いしん坊の私にピッタリです。
今日は，大晦日，この１年を振り返りながら，夜はキノコと鶏の蕎麦で年越しとなるかな？
ご訪問いただいた多くの方々，本年１年ありがとうございました。明年もよろしくお願い申し上げます。
本業の締めくくりとして，統計表の作成と確定申告の準備をしたかったのですが，年末の忙しさの余波で年末の休みに入ってから，日中昼寝をしていました。
振り返ってみると，本業以外の私の行動の多くはアウトドアでした。
言い換えると，アウトドア活動によって健康の維持と生気が保たれてきたような気がします。
本年のアウトドア活動の締めくくりはキノコにしました。
今年は，いままで以上に秋のキノコから自然の恵みをいただきました。
１０月に入ると，山を歩くときはキノコに注意します。
①ハタケシメジ
このキノコは，友人のキノコ名人I氏に教えてもらったものです。
火を通しても型崩れせず，シャキシャキして，このキノコが獲れると我が家では，土瓶蒸しやすき焼きにします。今年も２回，名人と収穫しました。
ナラタケ（津軽ではサモダシ）
当地ではキノコの代表格です。最も手軽に採れ，誰にでも見分けがつくキノコです。このキノコは味噌汁がベストでしょう。今年は良いキノコが採れました。
１０月半ば過ぎに眺望山を歩くと，ほぼ外れなしにムキタケを目にします。楢の立ち枯れや倒木についていますが，このころになると，よく似た毒キノコの代表格のツキヨタケはもう出ていません。
汁ものや蕎麦，うどんに適しています。
天然エノキタケ
エノキタケと言えば，スーパーで売っている白くてひょろ長いものとして定着していますが，天然物は似ても似つかない姿をしています。
川の近く，柳の倒木などに生えています。野辺地町の畏友F氏にこのキノコのことは教えられていましたが，今年１１月初旬，偶然発見しました。
ナメコよりも笠は大きく，ナメコよりも足長で，美味しいキノコです。図鑑で調べて間違いないと食べてみました。
自家椎茸
椎茸は，肉牛の繁殖業をしているいとこから，昨年，ホダ木をいただき，家の脇に立てかけていたものですが，１１月末頃，小さな芽が出て雪の下になるのを防ぐため玄関風除室に退避させたところ，びっくりするほどたくさん大きくなりました。
食事の支度するときに，玄関に下りていき，必要な分だけもいでくればいいのですから便利です。
焼き椎茸，汁物の具，蕎麦うどん，てんぷらなど，身の厚い新鮮なものが食べられます。
まだまだ出ています。
今年の秋は，キノコに収穫がありました。実際の収穫，初めての収穫，自家椎茸などです。
キノコは，カロリーが少なく，収穫のための運動の効果とがん予防？，そして食いしん坊の私にピッタリです。
今日は，大晦日，この１年を振り返りながら，夜はキノコと鶏の蕎麦で年越しとなるかな？
ご訪問いただいた多くの方々，本年１年ありがとうございました。明年もよろしくお願い申し上げます。
２０２２年トピックス［アウトドア］② [季節]
今日から年末年始の休みです。休み中にすることは，本業のこの１年の総括として，事件簿の作成，確定申告資料の作成をします。あとは，事務室の整理と音楽を聴くことか？カミさんと二人のんびりしています。
この１年の［アウトドア］の続きです。
ゴールデンウィークの頃から，山は春の花の競演です。
週１，２回歩いている眺望山はツバメオモトを全山至る所で見ることができます。
ミツガシワは，意外にも標高の低い溜池の周りに群生をなしています。
ラン科のノビネチドリは眺望山の周りで，たまに出くわすことがあります。
ひょうきんな表情のイチヨウランはヒメホテイランの少し後に咲く花です。
登山道のすぐそばにサルメンエビネが咲いていますが，盗掘され，数が減ってきました。
５月の半ば過ぎ，八甲田ではサンカヨウが咲き始めます。
眺望山のギンランです。ヒバの太い根元に咲いていました。
八甲田にはササバギンラン
そして，田代平湿原にはトキソウの姿が
眺望山のウメガサソウ イチヤクソウに似ていますが，やっと見つけました。
我が家のネジバナ 学校の芝生に生えていたものをいただいてきました。
ナツエビネは薄い青紫が魅力です。
八甲田で初めて見たオオヤマサギソウです。山道で偶然見つけました。来年も会えるといいが？
蕎麦店のサギソウです。美しい蘭科の花です。
アケボノシュスランとギンリョウソウモドキ
眺望山の秋の訪れを告げる花２種，山の花も間もなく終わりです。アケボノシュスランは蘭科の仲間でも遅くに咲く花です。
１０月初め，八甲田の入り口にセンブリが花開きます。
今は，なかなか見つからない貴重な花です。５弁の星形が美しい。
春白い花を咲かせたツバメオモトですが，秋には濃い群青の玉に代わりました。
雨風に耐え，このようにきれいに残るのは珍しい。
［アウトドア］②の花は，今回で終わり，次は，花以外のアウトドアです。
この１年の［アウトドア］の続きです。
ゴールデンウィークの頃から，山は春の花の競演です。
週１，２回歩いている眺望山はツバメオモトを全山至る所で見ることができます。
ミツガシワは，意外にも標高の低い溜池の周りに群生をなしています。
ラン科のノビネチドリは眺望山の周りで，たまに出くわすことがあります。
ひょうきんな表情のイチヨウランはヒメホテイランの少し後に咲く花です。
登山道のすぐそばにサルメンエビネが咲いていますが，盗掘され，数が減ってきました。
５月の半ば過ぎ，八甲田ではサンカヨウが咲き始めます。
眺望山のギンランです。ヒバの太い根元に咲いていました。
八甲田にはササバギンラン
そして，田代平湿原にはトキソウの姿が
眺望山のウメガサソウ イチヤクソウに似ていますが，やっと見つけました。
我が家のネジバナ 学校の芝生に生えていたものをいただいてきました。
ナツエビネは薄い青紫が魅力です。
八甲田で初めて見たオオヤマサギソウです。山道で偶然見つけました。来年も会えるといいが？
蕎麦店のサギソウです。美しい蘭科の花です。
アケボノシュスランとギンリョウソウモドキ
眺望山の秋の訪れを告げる花２種，山の花も間もなく終わりです。アケボノシュスランは蘭科の仲間でも遅くに咲く花です。
１０月初め，八甲田の入り口にセンブリが花開きます。
今は，なかなか見つからない貴重な花です。５弁の星形が美しい。
春白い花を咲かせたツバメオモトですが，秋には濃い群青の玉に代わりました。
雨風に耐え，このようにきれいに残るのは珍しい。
［アウトドア］②の花は，今回で終わり，次は，花以外のアウトドアです。
２０２２年トピックス［アウトドア］① [季節]
今日は１２月２７日，私の仕事は，明日１日を残すのみとなりました。
そして，暦は，あと４日。あっという間の令和４年でした。
この１年の記憶に残っている，私の行動を思い起こしたいと思います。
年寄りの本業である司法書士を除けば，行動の５，６割は，山道を歩き，山の花，木々，植物を見ることでしょう。
その中から，この１年を思い起こしてみます。
春一番の花は，福寿草です。夏泊半島「大島」の福寿草は，３月には咲いています。
ナニワズも４月初めの龍飛岬で見られます。
低い灌木に黄色の花です。
４月になると山を歩きたくてムズムズしてきますが，山で最初にお目にかかるのが「イワナシ」です。
砂糖菓子のようなピンクの花，毎年，春一番に見たい花です。
ヤマネコヤナギは青空に映えます。
ヤマネコヤナギの先にある「カタクリ」，花の形は見方によっては，妖艶な女性か？
４月下旬になると，なんといってもヒメホテイランです。
ヒバ林の妖精です。
アオウトドアは続きます。
そして，暦は，あと４日。あっという間の令和４年でした。
この１年の記憶に残っている，私の行動を思い起こしたいと思います。
年寄りの本業である司法書士を除けば，行動の５，６割は，山道を歩き，山の花，木々，植物を見ることでしょう。
その中から，この１年を思い起こしてみます。
春一番の花は，福寿草です。夏泊半島「大島」の福寿草は，３月には咲いています。
ナニワズも４月初めの龍飛岬で見られます。
低い灌木に黄色の花です。
４月になると山を歩きたくてムズムズしてきますが，山で最初にお目にかかるのが「イワナシ」です。
砂糖菓子のようなピンクの花，毎年，春一番に見たい花です。
ヤマネコヤナギは青空に映えます。
ヤマネコヤナギの先にある「カタクリ」，花の形は見方によっては，妖艶な女性か？
４月下旬になると，なんといってもヒメホテイランです。
ヒバ林の妖精です。
アオウトドアは続きます。
シュトーレン2022.12.8 [季節]
冷たい小雪が舞っています。
師走になると，クリスマスの音楽がFM放送から流れ，クリスチャンではないけれど，そういう季節が来たことを実感しています。
私の昼食は，ほとんどが知り合いの手作りパンによるパン食ですが，この時期になると，そのパン職人による「シュトーレン」が届きます。
ドイツの家庭でクリスマスを迎える時期に食べるものだそうです。
普段，夕食時にビールやらワイン，焼酎などを飲んでいますが，この時期に静かにシュトーレンを食べながらワインを飲むのもいいですね。
殊勝な気持ちになるような気がします。今年もあと少しです。
師走になると，クリスマスの音楽がFM放送から流れ，クリスチャンではないけれど，そういう季節が来たことを実感しています。
私の昼食は，ほとんどが知り合いの手作りパンによるパン食ですが，この時期になると，そのパン職人による「シュトーレン」が届きます。
ドイツの家庭でクリスマスを迎える時期に食べるものだそうです。
普段，夕食時にビールやらワイン，焼酎などを飲んでいますが，この時期に静かにシュトーレンを食べながらワインを飲むのもいいですね。
殊勝な気持ちになるような気がします。今年もあと少しです。
忘年会 [季節]
青森市は初雪のあと大雪になりました。
一気に４０㎝の積雪が，市民の生活に重くのしかかりました。
雪の降り始め，今年最初の忘年会でした。
コロナ過の折，３，４年ぶりの親しい知人との懇親の場でした。
とあるお寿司屋さん，かつて何度も訪れていた店ですが，ご主人が引退し，息子さんに代替わりしていました。今のご時世，客の入りはあまり芳しくないようでした。
小鉢３つ，蛸の桜煮，津軽半島のモズク
鱈の白子ポン酢
いずれも地物は美味しい。
刺身盛り合わせ，赤貝，本鮪，いいですね。
話が弾み，酒を酌み交わして，最後に握りです。
コロナの影響で外飲みはなくなりましたが，親しい人と静かにやるのはいいものです。
その翌々日は，半日ドックでしたが，結果良好でした。
一気に４０㎝の積雪が，市民の生活に重くのしかかりました。
雪の降り始め，今年最初の忘年会でした。
コロナ過の折，３，４年ぶりの親しい知人との懇親の場でした。
とあるお寿司屋さん，かつて何度も訪れていた店ですが，ご主人が引退し，息子さんに代替わりしていました。今のご時世，客の入りはあまり芳しくないようでした。
小鉢３つ，蛸の桜煮，津軽半島のモズク
鱈の白子ポン酢
いずれも地物は美味しい。
刺身盛り合わせ，赤貝，本鮪，いいですね。
話が弾み，酒を酌み交わして，最後に握りです。
コロナの影響で外飲みはなくなりましたが，親しい人と静かにやるのはいいものです。
その翌々日は，半日ドックでしたが，結果良好でした。
