シュトーレン2023.12.6

いっときの雪も消え，暖かい日が続いています。
師走の声を聞き，身の周りもそれらしいムードになってきました。

私の昼食は，古い同級生の姪ごさんの造る手造りパンですが，今頃の時期にはシュトーレンを焼いています。
今日はシュトーレンの焼き上がりの日，午前中に受け取りました。

ドイツのクリスマスのお菓子だそうで，クリスマスまでのお楽しみだそうです。
クリスチャンではありませんが，ナッツやレーズン，オレンジピールなどをたくさん使っていて夜のワインの友にも合います。

今日の昼は，コーヒーにシュトーレンといきましょうか。

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