スコットランド・バンズ

３月３１日，今日で平成２３年度も終わりです。
朝から霙で＋３度，昨日から１０度も気温が下がりました。
今日は，午前中に以前からの受託事件の成果引き渡し２件，２日に申請する売買登記の本人確認及び書類引き渡し２件を行いました。年度末は，土日も猶予がありません。仕事に感謝です！

お昼に，パン名人のＡさんから，スコットランド・バンズが焼きあがるのでどうぞとメールがありました。
昨年１１月に，このパンをいただき，カミさんがいたく気に入り，お願いしていたのでした。
ところが，クリスマス用の「シュトーレン」製造が忙しく，今日になったのでした。

スコットランド・バンズは，レーズン，くるみ，オレンジピールなどのほかスパイシーなパンです。
生姜の風味もあります。
夕食の前ですが，すかさずワインを開け一切れいただきました。赤ワインにピッタリでした。

まだ明るいうちからワインをやってしまいました。

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