舞茸2014.9.15

今日は敬老の日。マスコミの目からすると高齢者らしい。久しぶりに息子からの電話が鳴ったのは敬老の日だったからか？

友人のクマさんが天然物の舞茸を届けてくれました。
家中舞茸の香りが充満しています。
キノコ好きにとって最高の贈り物をいただきました。私にとってキノコの王様です。



早速，今朝は舞茸のホイル蒸し，香良し味よし，今年の初物をいただきました。
キノコの汁に最高の栄養が含まれているそうですから，汁も残らずいただきました。

今夜はおそらく土瓶蒸しになるでしょう。
スダチがあれば文句なしですが，カミさんが買い物に行くかどうか。
夕食が待ち遠しい。クマさん有難う。

それまでの間，週明けの仕事の準備です。

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