額入れ替え

今日は成人の日。息子の同級生の娘さんを持つお母さん（Ｏさん）の話では，１年前の式の日，朝早くから美容院などの支度でてんてこ舞いだったらしい。
ウチは息子，そんなことのない一日でした。

今日は穏やかな祭日，のんびりしたもので，正月前に架け替える予定の額２枚をやっと腰をあげ入れ替えました。

沢田としきさんのkaze no matsuri 。玄関のドアを開けた右側に掛けました。
どこの国の人でしょう。韓国の女の人，アフリカの男性？無心に踊っています。
我が家の玄関を入った方が暖かい気持ちになっていただければ。

小舘善四郎の色紙「春夏秋冬」
津軽の食から四季を現しています。
春…はしりの鰊（ニシとふっています。津軽ではニシと言いました。魚へんに春はサワラですが，津軽の春の魚は鰊です。）
夏…生胡瓜さ味噌（言うまでもありませんが，採りたてのトゲの痛い胡瓜には生味噌がベストです。）
秋…あをばの刺身（年寄りはヒラメをあおばと呼んでいました。懐かしい言葉です。）
冬…吹つけ吹つけじゃっぱ汁（昔は，鱈一匹あれば正月を迎えられると言っていました。真鱈は捨てるところがなく，身は昆布締めや味噌漬け，塩焼，アラはじゃっぱ汁，子は刻み昆布やするめを入れた塩辛やニンジンの子和え，白子は湯引きで刺身など。熱いじゃっぱ汁をふうふうしながら食べる情景です。）
番外…蓋開げ鮭のすし（鮭のすしは，各家庭で新巻鮭を使って作る飯鮨のこと。）。暮から，同居の叔母が作る鮭のすしを我が家でも食べています。

小舘善四郎さんはもう亡くなりましたが，青森ではレモンの画家として高名です。
それにしても，四季折々の酒の肴を短く的確に表現する技量に脱帽です。

間もなく小正月。小正月には「けの汁」です。色々な野菜を刻んだ具だくさん味噌汁？
カミさんは作れないと思う。

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