春の息吹④ [食]
ついに３月，年度末の月そして高校の卒業式と高校・大学の入学試験など慌ただしい一か月です。
今日午後から明日にかけて北国では荒れ模様の様相です。
朝一から仕事の準備に出かけ，帰る途中，馴染みの豆大福屋でお菓子を買いました。
もう，桜道明寺が出ているはずと思って暖簾をくぐると，目指した桜のほかにジャンボな苺大福が出ていました。
写真で見る通り，苺大福は桜の数倍はあろうかという姿です。
桜は，やわらかな道明寺の衣に上品なこしあん，苺大福は，ジャンボサイズの苺をこしあんで包み，更に柔らかな餅の中に納まっています。
最近，酒と甘いものを控えていましたが，つい，手が出てしまいました。
暇だった１，２月が過ぎ，３月は忙しくなるでしょう。
今日午後から明日にかけて北国では荒れ模様の様相です。
朝一から仕事の準備に出かけ，帰る途中，馴染みの豆大福屋でお菓子を買いました。
もう，桜道明寺が出ているはずと思って暖簾をくぐると，目指した桜のほかにジャンボな苺大福が出ていました。
写真で見る通り，苺大福は桜の数倍はあろうかという姿です。
桜は，やわらかな道明寺の衣に上品なこしあん，苺大福は，ジャンボサイズの苺をこしあんで包み，更に柔らかな餅の中に納まっています。
最近，酒と甘いものを控えていましたが，つい，手が出てしまいました。
暇だった１，２月が過ぎ，３月は忙しくなるでしょう。
